Kardemummaskorpor

Den klassiska svenska kaffeskorpan är ett säkert kort för både gammal och ung. Serveras spröd och smakrik som den är eller med ett lager äppelmarmelad.

VÅRT TIPS TILL DIG

Om du ska baka en sockerkaka, ta gärna våra goda kardemummaskorpor och stöt till ströbröd.

Smörj formen och ströa med kardemummaströbrödet. 

Ninas söta skorpor

är vad de heter - klassiska kaffeskorpor och så oändligt mycket mer. De är lekfulla och smakfulla och ett ljuvligt sällskap till glass, nyponsoppa, ett glas sherry eller sött vin.

Skorpans skapelse

Våra skorpor bakas enligt gammal svensk baktradition och utan kompromisser - med jäst, tid och kärlek.

Rena råvaror av högsta kvalitet blandas till en deg som får jäsa långsamt för att sedan gräddas, svalna, delas, rostas och torkas ett par timmar på svag värme - en långsam process som gör skorporna möra och får smakerna att mogna.

Vi packar våra skorpor varsamt i vackra papperspåsar som är plastade invändigt för att behålla den unika aromen och sprödheten och vi märker dem slutligen med våra vackra etiketter!

Slutresultatet är ett bakverk skapat efter konstens alla regler.